Trouver le vin parfait pour accompagner un plat de poisson peut transformer une simple expérience culinaire en un moment gastronomique mémorable. Bien que la règle classique « poisson avec vin blanc » reste un bon point de départ, le monde des accords […]

Découvrez ma recette du bœuf bourguignon, un véritable classique.   Pour réaliser cette recette, il vous faudra :  1,5 kg de de bœuf à braiser   150g de lardons fumés   3 beaux oignons   1 belle carotte   1 bouteille de vin de Bourgogne   2 […]

La cuisine, ce n’est pas le domaine de tout le monde. Si certains aiment concocter des petits plats pour leur famille ou leurs invités, d’autres ont vraiment du mal à s’en sortir avec les casseroles. Si vous faites partie de […]