Voici ma recette du céleri rémoulade, c’est une très bonne idée de recette pour partager avec vos grillades ou autres crudités.

 

 

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

• 400 g de céleri rave
• 1/2 dl d’huile
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 2 cuillère à café de moutarde
• 1/2 citron
• Sel et poivre

 

Place à la réalisation :

• Eplucher le céleri
• Le râper en fines lanières et l’arroser de jus de citron pour qu’il ne noircisse pas
• Faire la sauce rémoulade en mélangeant moutarde, vinaigre, huile, sel et poivre
• Verser la sauce rémoulade sur le céleri et servir

 

Petits conseils en plus :

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par de la mayonnaise pour un goût plus doux

Et bon appétit !