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Bonjour

Moi c’est Marielle, je suis une maman de 2 merveilleuses petits filles, Jade et Manon. J’adore passer du temps en cuisine pour préparer des recettes toujours plus surprenantes.

Marielle

Carpaccio de thon aux oranges 

avril 18, 2019 2 min read
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carpaccio de thon rouge

Voici une nouvelle recette de carpaccio à base de poisson, le carpaccio de thon aux oranges. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 600g de thon en filets 3 oranges 4 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 cuillères à […]

Carpaccio de saumon 

avril 18, 2019 2 min read
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carpaccio de saumon

Une pensée pour les amoureux du poisson, voici la recette de mon carpaccio de saumon. Pour réaliser cette recette, il vous faudra :  2 beaux pavés de saumon frais   4 belles tranches de saumon fumé   2 citrons   10 cL de […]

Carpaccio de courgettes et de tomates 

avril 18, 2019 1 min read
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Carpaccio de courgettes et tomates

Je vous partage ma recette du carpaccio de courgettes et de tomates, c’est un carpaccio très français mais aux senteurs italiennes…   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 4 courgettes 3 tomates 2 échalotes 200g de mozzarella 8 […]

Carpaccio avocats et cœurs de palmier 

avril 18, 2019 2 min read
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avocat

Voici ma recette du carpaccio d’avocats et coeurs de palmier, une recette très fraiche et rapide.  Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 3 avocats mûrs à point 1 petite boîte de coeurs de palmier 1 citron    25 cL de crème fraiche 1 […]

Carpaccio de boeuf 

avril 18, 2019 1 min read
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Carpaccio de boeuf

Voici la recette de mon carpaccio de boeuf, un très grand classique. Vous pouvez réaliser ce carpaccio aussi bien comme une entrée qu’un plat, il vous suffit d’adopter les quantités. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 500g de […]

Carottes râpées 

avril 18, 2019 1 min read
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carottes

Un des classiques sur la table pendant les repas d’été, voici la recette de mes carottes râpées. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 400 g de carottes 1/2 citron 2 cuillères à soupe d’huile Ciboulette et persil Sel […]

Carottes aux fenouils 

avril 18, 2019 1 min read
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fenouil carottes

Voici ma recette des carottes aux fenouils, ce plat est idéal pour accompagner toutes vos viandes et poissons. Cette recette convient parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 fenouil 4 carottes 1 […]

Cailles farcies 

avril 18, 2019 2 min read
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cailles farcies

Voici ma délicieuse recette de cailles farcies et cuites à l’Armagnac et aux épices   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 4 belles cailles 125 g de chair à saucisse 1 orange bio 2 échalotes 5 cuillerées à […]

Cabillaud normand 

avril 18, 2019 1 min read
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Cabillaud normand

Je vous propose ma recette de cabillaud normand accompagnées de ses moules. Un vrai délice ! Vous pouvez réaliser cette recette comme une entrée ou comme plat principal.   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg de […]

Brochettes de veau au citron 

avril 18, 2019 2 min read
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brochettes de veau

Découvrez ma délicieuse recette de brochettes de veau au citron, vous pouvez les faire au barbecue ou au four. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 800g de veau 16 tranches de lard 16 oignons nouveaux 16 tomates cerises 3 citrons bio 1/2 […]

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