Voici une recette pour les amoureux des légumes, il vous reste des légumes profitez-en pour réaliser des brochettes de légumes pour accompagner vos grillades et brochettes de viande. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 24 tomates cerises 4 petits oignons blancs […]
Voici une très belle idée d’entrée apéritive, cette recette de bouchées de melon au jambon cru est très facile et rapide. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : Un beau melon 100g de jambon de Bayonne Place à la réalisation […]
Découvrez ma recette du bœuf bourguignon, un véritable classique. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1,5 kg de de bœuf à braiser 150g de lardons fumés 3 beaux oignons 1 belle carotte 1 bouteille de vin de Bourgogne 2 […]
Voici ma recette du bœuf Strogonoff. C’est un plat typique de Russie qui est ensuite devenu un classique français. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 500 g de filet de bœuf 2 cuillères à soupe de farine 50 gr de beurre 4 oignons […]
Aujourd’hui c’est l’Alsace qui est mis à l’honneur avec ma recette du célèbre Baeckeoffe. Baeckeoffe est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés qu’on mettait à cuire dans le four du boulanger. Pour réaliser cette recette, il vous faudra […]
Voici ma recette de la blanquette de veau, c’est une recette très simple et un vrai classique de la cuisine française. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg de veau pour blanquette 125 gr de champignons en morceaux […]
Vous aimez le saumon ? Vous aimez la blanquette de veau ? Si oui, cette recette est faite pour vous ! Je vous propose ma délicieuse recette de la blanquette de saumonette. C’est une très belle variante de la blanquette […]
Voici la recette de ma béchamel maison, elle est idéale pour agrémenter de nombreux plats. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 50 cl de lait 30g de beurre 30g de farine 1 pincée de noix de muscade Du […]
Voici une délicieuse recette de bar au léger goût de mûre et à la senteur bourguignonne. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 4 filets de bar 30 cl d’un bon Bourgogne blanc 1 cuillère à soupe de liqueur […]
Voici ma recette des aubergines rissolées, c’est un plat parfait pour accompagner vos barbecues et grillades d’été. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg d’aubergines 400g de tomates 4 oignons 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 […]
