Voici la recette de ma béchamel maison, elle est idéale pour agrémenter de nombreux plats. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 50 cl de lait 30g de beurre 30g de farine 1 pincée de noix de muscade Du […]

  Aujourd’hui, je vais vous présenter la recette traditionnelle de l’aïoli, qui est une mayonnaise à l’ail. L’aïoli est parfait pour accompagner vos légumes croquants, la viande grillée mais aussi le poisson et les fruits de mer.  Pour réaliser cette […]