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crevettes cocktail

Cocktail de crevettes

avril 18, 2019 1 min read

Voici ma recette du cocktail de crevettes particulièrement savoureuse   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 800g de crevettes cuites 1 salade bien croquante 2 oeufs 1 boîte de coeurs de palmiers 4 cuillères à soupe de bonne […]

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civet de lapin

Civet de lapin

avril 18, 2019 2 min read

Vous avez envie de changer un peu du poulet frites salade ? Je vous propose ma recette du civet de lapin.     Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 lapin de 2 kg découpé en morceaux 250g […]

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Côte de boeuf aux échalottes

Côte de boeuf aux herbes

avril 18, 2019 2 min read

Une délicieuse recette de côte de boeuf au senteurs de Provence     Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 belle côte de bœuf 4 belles pommes de terre 20 cl de crème fraîche 1 belle échalote 5 […]

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Côte de boeuf

Côte de boeuf aux échalotes au barbecue

avril 18, 2019 1 min read

C’est une recette simple mais goûteuse… cela en vaut la peine ! Voici ma recette de la côte de boeuf au barbecue   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 belle côte de bœuf 8 échalotes 60g de […]

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chapon aux morilles

Chapon aux morilles

avril 18, 2019 3 min read

Une autre variante du chapon avec cette recette. Le chapon aux morilles est une recette de fête que personne n’oubliera.   Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 chapon d’environ 3 kg 100g de morilles séchées 60g de […]

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choucroute

Choucroute alsacienne 

avril 18, 2019 2 min read

Voici ma recette de la choucroute, elle fait partie des spécialités alsacienne. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 kg de choucroute crue 6 pommes de terre moyennes 50g de graisse d’oie 20 cl de fond de volaille […]

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chapon au foie gras

Chapon au foie gras 

avril 18, 2019 3 min read

Un classique des fêtes de fin d’année ? Bien évidemment le chapon ! Je vous présente ma recette du chapon au foie gras. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 chapon de 3 kg avec son foie 350g […]

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Céleri rémoulade 

Céleri rémoulade 

avril 18, 2019 1 min read

Voici ma recette du céleri rémoulade, c’est une très bonne idée de recette pour partager avec vos grillades ou autres crudités.     Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 400 g de céleri rave 1/2 dl d’huile 1 […]

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cassoulet

Cassoulet 

avril 18, 2019 2 min read

Voici la recette recette de mon cassoulet, c’est une recette qui vient de ma grand-mère. Ne vous y prenez pas à la dernière minute car vous devez laisser tremper les haricots une nuit complète. Pour réaliser cette recette, il vous […]

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carpaccio de thon rouge

Carpaccio de thon aux oranges 

avril 18, 2019 2 min read

Voici une nouvelle recette de carpaccio à base de poisson, le carpaccio de thon aux oranges. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 600g de thon en filets 3 oranges 4 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 cuillères à […]

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