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Bœuf Strogonoff

Voici ma recette du bœuf Strogonoff. C’est un plat typique de Russie qui est ensuite devenu un classique français.  Pour réaliser cette recette, il vous faudra :   500 g de filet de bœuf  
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Baeckeoffe

Aujourd’hui c’est l’Alsace qui est mis à l’honneur avec ma recette du célèbre Baeckeoffe.  Baeckeoffe est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés qu’on mettait à cuire
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Blanquette de veau

Voici ma recette de la blanquette de veau, c’est une recette très simple et un vrai classique de la cuisine française.  Pour réaliser cette recette, il vous faudra :  
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Béchamel maison

Voici la recette de ma béchamel maison, elle est idéale pour agrémenter de nombreux plats. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 50 cl de lait 30g
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Aubergines rissolées

Voici ma recette des aubergines rissolées, c’est un plat parfait pour accompagner vos barbecues et grillades d’été.  Pour réaliser cette recette, il vous faudra :  1 kg d’aubergines
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Agneau à la tomate

Voici une recette légère et très parfumée, l’agneau à la tomate. L’agneau est une viande très appréciée durant les fêtes de Pâques. Vous pouvez l’accompagner d’un petit gratin
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L’aïoli

  Aujourd’hui, je vais vous présenter la recette traditionnelle de l’aïoli, qui est une mayonnaise à l’ail. L’aïoli est parfait pour accompagner vos légumes croquants, la viande grillée
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